2024年食美祭のお知らせ🎉
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9/29(日) 10:00-15:00
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今年のテーマは「食の未来へ、一食入魂TCA！」😊
マグロ解体ショーや有名シェフの料理講習会、
学生考案メニューによるレストラン（※）やカフェを営業、屋台祭り、パン販売など実施します🍜
ご予約不要です、お気軽にお越しください🥰
入学相談コーナーにお立ち寄りいただいた方
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当日使える「体験チケット」を配布
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👨🍳人気シェフによる料理講習会🍳
6F 13：00開場 YouTube100万人越えジョージシェフの料理講習会
ジョージシェフは、フランス・日本のミシュラン星付きレストランで修行を積まれ、パリで修行したレストランの日本進出に伴い、日本店の副料理長として新規開業をご担当。
同グループの姉妹店開業時には料理長に就任し、日本各地への多店舗展開の統括料理長として全店舗の厨房を指揮されました。
現在は、白金台のレストラン「CIRPAS」のシェフとして腕を振い、オープン初年度からミシュランのセレクションに選出されています。
🍣マグロ解体ショー🍣マグロ寿司・丼🐟
6F 10：00開場 10：30マグロ解体ショー開始
解体ショー終了後より整理券配布し柵切りと希少部位を販売予定です♪
👩🍳レストラン営業🍴
10：00より先着順に食券販売（120食限定）いたします。～食券販売は２F受付～
B１F：4部制予定
①10：30～ ②11：45～ ➂13：00～ ④14：15～
🍽menu🍽 ※今年版は再考中！決まり次第アップします
前菜・スープ・メイン・パン等
４Ｆ：🍣寿司🍣
🍽menu🍽握り寿司3点盛りセット、創作いなり寿司3貫セット、あら汁、出し巻チーズカレーパン
４Ｆ：🍟屋台・ワールドフェア🍥
🍽menu🍽ラープ（タイ）、狼牙土豆(ランヤートゥドゥ)（中国）、フラペチーノ（日本）、ヤンニョムチキン（韓国）、チュロス（アメリカ）
🥨３Ｆ：パン販売🥐
🍽menu🍽メロンパン、クロワッサン、アプリコットデニッシュ、パンオショコラ、ソーセージパン、コーンマヨパン、ルヴァン
🍰カフェ営業☕
1F：🍽menu🍽ケーキドリンクセット／ドリンク販売
※イートイン/館内テイクアウト対応
🙋♀️個別相談も実施🙋♂️
2F：入学相談コーナー
お立ち寄りいただいた方には✨当日使える「体験チケット」を配布✨していますので、高校生・入学検討中の方は来校の際に、お気軽にお立ち寄りください🥰
👨🍳体験コーナー👩🍳
３F：調理体験（クレープ、オムレツ、鯵の三枚卸し、パスタ）
５F：食の体験（利き出汁、利きチョコ、塩分濃度・糖度、豆つかみなど）
本校の学生たちが自ら考えた最高のおもてなしでお客様をお迎えいたしますので
お誘いあわせの上、ぜひご来校くださいませ😘
📸当日SNSにて配信予定📸
学生の様子や当日の催し物など配信いたしますので、ぜひご覧ください！