活躍する卒業生のお店特集★
千代田区二番町『ミクニマンスール』
【村上 弘忠】
-村上シェフProfile-
調理技術科 卒業
代官山リストランテカノビアーノ本店（現在は目黒に移転）
横浜ロイヤルパークホテル
医療法人財団順和会山王病院
山王メディカルセンターレストラン統括料理長に就任
四ツ谷「オテル・ドゥ・ミクニ」研修を経て現職に就く
こちらのお料理のカロリーは762kcal。
ビタミン・ミネラルが豊富な野菜・果物、良質なたんぱく質を含むし食材で栄養をしっかり摂取できます。
■ ミクニマンスール
住所:東京都千代田区二番町7-7 四谷メディカルキューブ 7階
営業時間：
ランチ： 11:00-15:00(L.O14:00)
ディナー：18:00-21:00※完全予約制
定休日:日曜・不定休あり
ホームページ：
https://www.mcube.jp/about/restaurant/
★営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。